Tips Agar Kue-mu Awet

Berikut tips-tips cara menjaga kue agar tahan lama :

1. Segera kemas setelah kue jadi dan dingin. Semakin lama kena udara, semakin besar resiko kue tercemar mikroorganisme pembusuk.
2. Jangan mengemas kue dalam kondisi panas atau hangat agar uap air tidak terbentuk.
3. Untuk menghindari bakteri, gunakan kantong tangan saat berkontak dengan kue.
4. Kemas kue sesuai jenisnya. Agar tetap renyah, kue kering harus dikmas dalam pelastik vakum atau stoples kedap udara.
5. Jangan biarkan kue terbuka tanpa kemasan karena permukaan kue akan mengering dan warna akan berubah.
6. Kukus kelapa untuk pelengkap kue, campur dengan sedikit garam. Kemas kue dan kelapa secara terpisah.
7. Rebus santan sebelum digunakan. Gunakan api kecil dan terus aduk agar santan tidak pecah.
8. Tambahkan bahan pengawet makanan sesuai dosis yang dianjurkan.
9. Olesi permukaan kue dengan sedikit minyak matang atau sirop gula. Selain menjadi lebih menarik, kelembapan tetap terjaga.

Bronies Kukus Coklat: Mengapa lebih disukai oleh banyak orang?

Bronies kukus??? Pasti anda sering sekali mendengar bahkan mengucapkan kata- kata tersebut bukan??? Di era modern saat ini aneka kue lebih di gemari oleh berbagai golongan baik anak- anak hingga lansia, karena selain rasanya yang enak dan bisa mengenyangkan perut, bahan pembuatan kue basah juga gampang diperoleh dimana saja dan proses pembuatannya lebih mudah serta tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan tenaga. Kue basah yang saat ini banyak digemari oleh berbagai golongan yaitu kue brownies kukus karena, selain harganya yang murah kue ini sudah termasuk kue yang sangat istimewa. Kue bronies yang paling digemari di pasaran yakni kue bronies kukus coklat. Coklat yang dicampurkan di dalam adonan ini memiliki keunikan tersendiri yang tidak membuat orang yang memakannya menjadi neg (bosan karena rasanya manis), karena adanya sedikit rasa pahit yang terkandung di dalam coklat tersebut.
Coklat yang sering digunakan dalam pembuatan kue brownies kukus coklat yakni dark coklat (coklat murni), chocolate bars (coklat batang), coklat bubuk, dan masih banyak lagi aneka macam coklat. Coklat saat ini lebih digemari oleh banyak orang dan saat ini harga coklat sudah tidak bisa lagi mengukur kemampuan hidup seseorang, karena saat ini setiap orang sudah bisa menikmati aneka olahan dari coklat termasuk kue brownies kukus coklat. Coklat yang baik adalah coklat yang memilki rasa pahit dan berwarna hitam, karena mengandung flavanol yang berfungsi untuk mengurangi resiko penyakit jantung dan mengurangi tekanan darah yang berlebihan, karena coklat dapat membuat setiap orang yang memakannya merasa nyaman dan ketagihan. Brownies kukus coklat saat ini juga dibuat dengan aneka macam tampilan dan bentuk. Ada brownies coklat yang di dalam dan di luarnya menggunakan coklat semua, ada yang coklat dicairkan kemudian di siramkan di atas kue brownies, ada yang memakan bronies coklat dengan ice cream ataupun pudding dan masih banyak lagi, sehingga banyak sekali yang menyukai brownies coklat.

sumber; https://nurulfarikhatirrizkiyah.wordpress.com

Daftar Harga Swift Cake

Daftar Harga Swift Cake

Nama Kue	Harga
Chocolate 20 cm	Rp.240.000
Blueberry	Rp.200.000
lapis Legit cheese	Rp.110.000
brownise keju coklat kismis	Rp.190.000
brownise coklat	Rp.130.000
Cup Cake (Coklat,Vanila,Strawberry Blueberry)	Rp.200.000
Mini CUp Cakes	Rp.44.000
Ice Cream 1 Liter	Rp.30.000

Harga Chololate Tiramisu, Strawberry Cheese Cake, Blue berry Cheese Cake, Mixfruit Cheese Cake, Chocolate Brownie cheese, Toffe Caramel

Ukuran Kue	Harga
20×10	Rp.160.000
20 Round	Rp.270000
20×20	Rp.250.000
20×30	Rp.280.000
30×30	Rp.350.000
30×40	Rp.300.000
40×40	Rp.500.000
60×40	Rp.550.000

Harga Black Forest, Vanilla Fruit, Tiramissu, Chocolate Devil, Milk Chocolate, Avocado Genoa

Ukuran Kue	Harga
20×10	Rp.100.000
20 Diameter	Rp.150.000
20×30	Rp.180.000
30×30	Rp.200.000
30×40	Rp.300.000
40×40	Rp.500.000
60×40	Rp.550.000

Harga 3D Character Cakes

Ukuran Kue	Harga
20cm diameter	Rp.150.000
20×20	Rp.180.000
20×30	Rp.250.000
30×30	Rp.300.000
30×40	Rp.350.000
40×40	Rp.500.000
60×40	Rp.560.000

Cara membuat Cupcake

Hallo, untuk yang ingin tau resep dari Cupcake buatan sendiri kami akan memberikan resep cupcake gratis untuk kalian yang sudah membuka dan membaca blog ini :)

Cupcake merupakan salah satu jenis kue bolu yang dicetak dalam sebuah cetakan berukuran cup dan disajikan sebagai cemilan praktis untuk keluarga. Cupcake atau sering disebut dengan Muffin Tins adalah jenis kue bolu atau cake yang berasal dari Amsterdam dan termasuk dalam kategori kue yang paling banyak digemari. Ciri utama dari kue ini adalah bentuknya yang menyerupai cup dan dapat dihias dengan berbagai hiasan diatasnya, sehingga membuat kue ini menjadi lebih menarik dapat dikreasikan sesuai dengan bahan dan keingginan anda.

http://www.likethisya.com/resep-membuat-cupcake.html

 Bahan :
– 100 gram gula pasir
– 100 gram margarin, lelehkan
– 75 gram coklat masak pekat, lelehkan
– 75 gram tepung terigu
– 1/2 sendok teh cake emulsifier
– 1/2 sendok teh baking powder
– 12 endok makan susu bubuk
– 3 butir telur

Cara Membuat :

• Pertama-tama kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga berwarna putih dan mengembang. Kemudian tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk-aduk hingga rata.
• Setelah itu masukkan margarin dan coklat yang telah dilelehan, aduk hingga rata.
• Tuang adonan tersebut ke dalam cetakan muffin yang telah dialasi dengan paper cup hingga 3/4 penuh. Lalu kukus cetakan adonan tadi kurang lebih selama 15 menit hingga matang.
• Angkat dan dinginkan.
• Cupcake coklat siap untuk dihidangkan.

Kalian bisa membuat rasa dari cupcake tersebut sesuai yang kalian ingin kan.

Terimakasih.

Contact Us

Contact Us
 Phone:

087884147707

E-mail:

Reahanakurniasaf@gmail.com

Our Location:

•Kemang Raya, Bogor

•Inkopad, Bogor

•Margo City Depok Mall

Jam Buka Swift Cake;

Berikut adalah jam buka dari Toko Swift Cake dengan pelayanan yang baik.

Hari              ; Senin - Minggu
Waktu          ; 08.00 WIB s/d 22.00 WIB.

 

About as